New Year’s Live Cooking Dinner

Een goed voornemen voor het nieuwe jaar? Vaker genieten van vers en lekker eten met vrienden en familie! Wel, dat doe je tijdens onze New year’s Live Cooking diner met feestelijke gerechten vers voor u bereid door onze chefs. De allerkleinsten zijn ook welkom in ons Toekanhuis.

Ontvangst met cava & amuses
***

Soepen
Knolseldersoep
Tomatensoep I balletjes

***

Voorgerechtenbuffet
Uitgebreide saladebar en selectie broodsoorten
Gerookte vissoorten I mierikswortel crème
Tartaar van tonijn
Salade van gerookte eendenborst I peer I vijg
Rundscarpaccio I pesto I zongedroogde tomaat I rucola I Parmezaan
Wildpaté haas – everzwijn I cranberry I uienchutney
Tomaat mozzarella I basilicum I pesto
Kreeft I scheermes I bouquet garnaal
Carpaccio rode biet
Parelcouscous I halloumi
Steak tartaar I truffelmayonaise
***

OZZO sushi & oriental
Assortiment sushi I Korean chicken I assortiment dim sum
Gelakt buikspek
***

OZZO wokstation
Stel zelf je wok samen en kies je groenten, kip, rund of vegan en verschillende sauzen.
Nadien bereiden onze OZZO chefs jouw wok ter plekke in de traditionele wokpannen.
***

Van de grill
Entrecote I hertenfilet I lamskotelet I scampi I zeebaars
Pepersaus I bordelaise saus I bearnaisesaus I diabolique I botersaus
***

Warm buffet
Rollade van maïskip gevuld met boschampignons
Stoofpotje van everzwijn I spareribs I mediterraanse gratin
Thaise red curry met vegan kip I frieten I pastinaakpuree I bami I rijst
Amandelkroketten I spruitjes met spek I warme groentenmengeling
Appel met veenbessen
***

Dessertbuffet
Chocoladefontein I cake spiesjes I ijssoorten I kerststronken
Chocolademousse I assortiment taarten I verse fruitsalade
Assortiment mini-dessertjes I assortiment kazen, noten & fruit
Macarons I biscuittaart I vegan ijs

—

Kidsbuffet

Kidsamuse
***
Tomatensoep met balletjes
***
Spaghetti bolognaise
Vol au vent I vissticks I puree I frietjes
***
Dessertbuffet

Prijzen
Prijs per volwassenen (incl. drankenforfait*): € 69,50 p.p.
Prijs per kind 4 tot 12 jaar (incl. drankenforfait): € 34,50 p.p.
Kinderen 0-3 jaar: gratis
*Drankenforfait is exclusief sterke dranken en zware bieren

Reserveren
Reserveren van deze formule kan via www.ticketshotelbeveren.be/feestdagen. Bij het afronden van deze reservatie vragen wij om reeds het volledige bedrag per persoon te voldoen.
*gelieve eventuele allergieën, vegetarisch of veganistisch telkens te vermelden in de opmerkingen en mee te geven over hoeveel personen het gaat.

Overnachten in combinatie met deze formule
Wens je graag deze formule te combineren met een overnachting in één van onze kamers? Dan hebben wij voor jou enkele mooie aanbiedingen. Reserveer vooreerst via ons ticketsysteem jouw ticket(s) voor deze culinaire formule. Bij afronding ontvang je een bevestigingsmail met kortingscode aan 20% korting die je kan gebruiken voor het boeken van jouw overnachting!