Jardin Late New Year’s BBQ Brunch

Geniet van een gezellige Nieuwjaarsdag in onze Jardin met diverse winterse grillgerechten. Waan je bij Jardin in een warme winterchalet! Voor de kinderen voorzien we een heerlijk kinderbuffet en kunnen ze vanaf 13u terecht in ons Toekan speelhuis.

Ontvangst met cava & amuses
***

Voorgerechtenbuffet
Salade van gerookte eendenborst I gebrande perzik I pecan
Kreeft belle vue I cocktail
Carpaccio van rund I Parmezaan crème I rode pesto I rucola
Smokey steak tartaar I crème van eigel I kappertjes
Gerookte zalm I zure room I gepekelde rode ui
Salade brie I gekarameliseerde peer I walnoten I witloof
Naan I flatbread I hummus I paprikasalsa
Tomatensoep I knolseldersoep
***

Hoofdgerechtenbuffet
Licht gerookte Picanha
Hertenfilet van de grill
Pepersaus I béarnaise saus I grand veneur I truffel
Stoofpotje van wild
Gamba’s I lookboter I peterselie
Gebrande zalmfilet
Ribbetjes met BBQ lak
Rollade van maîskip gevuld met boschampignons
Gegrilde vegan burger en braadworst
Vegetarische lasagne
***

Warm buffet
Aardappelgratin met truffel I gerookte puree I amandelkroketten
Geroosterde wintergroenten I witlof met gerookt spek I appel met veenbessen
***

Dessertbuffet
Chocoladefontein I cake spiesjes I ijssoorten I kerststronken
Chocolademousse I assortiment taarten I verse fruitsalade
Assortiment mini dessertjes I assortiment kazen, noten & fruit I macarons
Biscuittaart I vegan taart & ijs

—

Kidsbuffet

Kidsamuse
***
Tomatensoep met balletjes
***
Spaghetti bolognaise
Vol au vent I vissticks I puree I frietjes
***
Dessertbuffet

Prijzen
Prijs per volwassenen (incl. drankenforfait*): € 76,50 p.p.
Prijs per kind 4 tot 12 jaar (incl. drankenforfait): € 34,50 p.p.
Kinderen 0-3 jaar: gratis
*Drankenforfait is exclusief sterke dranken en zware bieren

Reserveren
Reserveren van deze formule kan via www.ticketshotelbeveren.be/feestdagen. Bij het afronden van deze reservatie vragen wij om reeds het volledige bedrag per persoon te voldoen.
*gelieve eventuele allergieën, vegetarisch of veganistisch telkens te vermelden in de opmerkingen en mee te geven over hoeveel personen het gaat.

Overnachten in combinatie met deze formule
Wens je graag deze formule te combineren met een overnachting in één van onze kamers? Dan hebben wij voor jou enkele mooie aanbiedingen. Reserveer vooreerst via ons ticketsysteem jouw ticket(s) voor deze culinaire formule. Bij afronding ontvang je een bevestigingsmail met kortingscode aan 20% korting die je kan gebruiken voor het boeken van jouw overnachting!