Jardin Late Christmas BBQ Brunch

Geniet van een gezellige Kerstdag in onze Jardin met diverse winterse grillgerechten.
Waan je bij Jardin in een warme winterchalet. Voor de kinderen voorzien we een heerlijk kinderbuffet en kunnen ze vanaf 15u terecht in ons Toekan speelhuis.

Ontvangst met cava & amuse
***

Soepen
Velouté van eekhoorntjesbrood
Tomatensoep I balletjes
***

Voorgerechtenbuffet
Taco buffet met pulled pork I BBQ saus I gepekelde ui I jalapeño I zure room I guacamole
Salade van gerookte eendenborst I vijgen
Kreeft “Belle Vue”
Vitello tonnato met gebrande tonijn I gepekelde ui I tomberry I mosterdzaadjes
Gerookte zalm
Salade geitenkaas I rood fruit
Carpaccio rode biet I vegan feta
***

Hoofdgerechten
Gerookte filet mignon I hertenfilet van de grill I buikspek I kalkoenrollade tartufata
Gamba’s met lookboter en peterselie I gebrande zeebaars I everzwijnfilet
Gegrilde kip I vegan burger
***

Warm buffet
Ravioli van boschampignons en truffel I aardappelgratin met truffel
Hasselback aardappelen I amandelkroketten I geroosterde wintergroenten
Witloof met gerookt spek I appel met veenbessen
Pepersaus I bearnaisesaus I grand-veneursaus I truffelsaus
***

Dessertbuffet
Chocoladefontein I cake spiesjes I ijssoorten I kerststronken
Chocolademousse I assortiment taarten I verse fruitsalade
Assortiment mini dessertjes I assortiment kazen, noten & fruit I macarons
Biscuittaart I vegan taart & ijs

Kidsbuffet
Kidsamuse
***
Tomatensoep met balletjes
***
Spare ribs I kipfilet I vissticks
Frietjes
***
Dessertbuffet

Prijzen
Prijs per volwassenen (incl. drankenforfait*): € 79,50 p.p.
Prijs per kind 4 tot 12 jaar (incl. drankenforfait): € 35,50 p.p.
Kinderen 0-3 jaar: gratis
*Drankenforfait is exclusief sterke dranken en zware bieren

Reserveren
Bij het afronden van deze reservatie vragen wij om reeds het volledige bedrag per persoon te voldoen.
*gelieve eventuele allergieën, vegetarisch of veganistisch telkens te vermelden in de opmerkingen en mee te geven over hoeveel personen het gaat.

Overnachten in combinatie met deze formule
Wens je graag deze formule te combineren met een overnachting in één van onze kamers? Dan hebben wij voor jou enkele mooie aanbiedingen. Reserveer vooreerst via ons ticketsysteem jouw ticket(s) voor deze culinaire formule. Bij afronding ontvang je een bevestigingsmail met kortingscode aan 20% korting die je kan gebruiken voor het boeken van jouw overnachting!