Op zondag 30 november brengt de Sint een bezoek aan Hotel Beveren. Geniet van een heerlijk uitgebreid buffet!
Wat mag je verwachten?
Ontvangst met bubbels
***
Amuse aan tafel
Gerookte eendenborst I veenbes
Kids amuse: kaaskroketje
***
Delicatesse schotels:
Zalm Bell vue I cocktailsaus
Fijngesneden wild zwijn ham I rucola I truffel mayo I beukenzwam I Parmezaan
Salade geitenkaas
Paté van wild I confituur
***
Verse saladebuffet
Verrassing van de chef: Rivierkreeft salade met ananas
Seizoenssoepje met zijn garnituur
Soep van het seizoen I tomatensoep
Taste of Ozzo
Kara age chicken I oyster garlic
Assortiment sushi
***
Hoofdgerechten:
Zeebaars I spinazie en boschampignon I peterselie aardappel
Hertensteak I truffelsaus I amandelkroketten
Wildgoulash met winterse groenten
Grantortelli I eekhoorntjesbrood
Stoofpotje met vergeten groeten
***
Kids Buffet:
Balletjes in tomatensaus I puree
Vis sticks en frietjes
***
Dessertenfestijn:
Mini-dessertjes, tiramisu, chocomousse, bavarois, mignardises, friandises
Taarten
Verse fruitsalade
tiramisu
Chocoladefontein