Wij ontvangen u en uw gasten in ons Nest restaurant, uw culinair avontuur begint met een glaasje bubbels aan tafel. In het voorgerechtenbuffet serveren we seizoensprimeurs in glaasjes en bordjes, lokale en internationale delicatessen, verse salades, seizoenssoep en een warm gerecht “Taste of Ozzo”.
Als hoofdgerecht serveren de koks een seizoensgebonden vis- en vleesgerecht aan het buffet, een vegetarisch alternatief kan gevraagd worden. Als apotheose, een dessertbuffet met mini-dessertjes, taarten, verse fruitsalade en een chocoladefontein.
Deze formule is inclusief huiswijnen, tapbier, frisdranken, water en koffie/thee.
Voor de kinderen is een heerlijk kinderbuffet voorzien, alsook kinderanimatie in ons Toekanhuis. Het Toekanhuis is open:
Wat mag je verwachten?
Delicatesse schotels:
Zalm belle vue I cocktailsaus
Fijngesneden wild zwijn ham I rucola I truffel mayo I beukenzwam I Parmezaan
Vegan Griekse salade
Paté van wild I confituur
Rundscarpaccio I pesto I zongedroogde tomaat I rucola I Parmezaan
Caeser salade
Vers saladebuffet
Verrassing van de chef: rivierkreeftensalade
Seizoenssoepje met zijn garnituur
Tomatensoep
***
Taste of Ozzo
Kara age chicken I oyster garlic
Assortiment sushi
***
Hoofdgerechten
Zeebaars I Spinazie en bos champignon I peterselie aardappel
Scampi
Hertensteak I truffelsaus I amandelkroketten
Wild goulash
Grantortelli eekhoorntjesbrood
***
Kidsbuffet
Balletjes in tomatensaus I puree
Vissticks en frietjes
***
Dessertenbuffet
Mini-dessertjes, tiramisu, chocomousse, bavarois, mignardises, friandises
Taarten
Verse fruitsalade
Chocoladefontein
Prijzen 2026
Prijzen 2027