Wij ontvangen u en uw gasten in ons Nest restaurant, uw culinair avontuur begint met een glaasje bubbels aan tafel. In het voorgerechtenbuffet serveren we seizoensprimeurs in glaasjes en bordjes, lokale en internationale delicatessen, verse salades, seizoenssoep en een warm gerecht “Taste of Ozzo”.
Als hoofdgerecht serveren de koks een seizoensgebonden vis- en vleesgerecht aan het buffet, een vegetarisch alternatief kan gevraagd worden. Als apotheose, een dessertbuffet met mini-dessertjes, taarten, verse fruitsalade en een chocoladefontein.
Deze formule is inclusief huiswijnen, tapbier, frisdranken, water en koffie/thee.
Voor de kinderen is een heerlijk kinderbuffet voorzien, alsook kinderanimatie in ons Toekanhuis. Het Toekanhuis is open:
Wat mag je verwachten?
Delicatesse schotels:
Gerookte vissoorten
Carpaccio van rund | rucola | kappers | zongedrooogde tomaat | Parmezaan
Watermeloen salade met vegan feta
Rosbief | truffelamyonaise | mizuna
Tomaat mozzarella | pesto | basilicum
Salade Niçoise
***
Vers saladebuffet
Seizoenssoepje met zijn garnituur
Soep van het seizoen
Tomatensoep
***
Taste of Ozzo
Assortiment sushi
Gyoza
***
Hoofdgerechten
Scholfilet
Entrecote
Mosselen natuur
Ravioli
Warme groenten
Gamba’s
Aardappel wedges
Frietjes
Puree
Sauzen
Béarnaise saus
Witte wijnsaus
***
Kidsbuffet
Spaghetti bolognaise
Vol au vent | frietjes
***
Dessertenfestijn
Assortiment taarten
Chocolademousse
Crème Brûlée