Ontdek onze allernieuwste BBQ brunch formule in Jardin! Een gezellige buffetformule voor jong en oud waarbij je een impressie krijgt van onze Jardin à la carte kaart. Deze formule is steeds inclusief dranken (koffie, thee, water, frisdrank, wijn en tapbier). De allerkleinsten kunnen terecht in onze speelhoek of bij goed weer in onze buitenspeeltuin Toekanland.
Ontvangst met een glaasje bubbels & een amuse van de chef.
Sharing
Taco’s | pulled pork | guacamole | zure room | gepekelde rode ui
Kidsamuse: kaaskroket
Voorgerechtbuffet
Gebrande asperges | gerookte burrata | Iberico ham
Feta | watermeloen | balsamico
Zalm Belle Vue | cocktail saus
Carpaccio | rode pesto | zongdroogde tomaat | Parmezaan | rucola
Salade van geitenkaas | gerookt spek | rood fruit
Naanbrood | flatbread | hummus | baba ganoush
Tomatensoep met balletjes & asperge soep
Saladebar
Tomatensalade
Komkommersalade
Gemengde groene salade
Pastasalade
Aardappelsalade
Quinoa salade
Koolsla
Geraspte wortel
Eieren
Selectie broodsoorten
Olijfolie & boter
BBQ Grillgerechten
Licht gerookte Picanha
Gemarineerde rib-eye met bbq rub
Zeebaars
Gamba’s met lookboter
Buikspek
Kipbrochette met ananas
Asperges à la flamande
Warm buffet
Aardappelwedges
Frietjes
Loaded gepofte aardappel met pulled kip, jalapeño en bbq saus
Gegrilde ratatouille groentjes
Kids bbq buffet:
Tomatensoep met balletjes
Flame grilled burgers
Frikandel
Kipnuggets
Frietjes
Dessertbuffet:
Chocoladefontein
Cake spiesjes
Marshmallows
Ijssoorten
Ijshoorntjes
Assortiment mini-dessertjes
Crème brûlée
Chocolademousse
Assortiment taarten
Verse fruitsalade
Macarons
Ijstaart met frambozencoulis
Heeft u iets te vieren?
U kan een decoratie upgrade reserveren:
1.Decoratie upgrade volwassenen
– 2 ballonnen (vanaf 10 personen 2 trossen ballonnen)
– Tafelloper
– Duniservet en witte servet
– Kaartje
– Vuurwerkje bij dessert met muziek
– Decoratieve bloemen
– Kandelaars op tafel
– Leuke surprise voor de jarige
2.Decoratie upgrade kids
– 2 ballonnen (vanaf 10 personen 2 trossen ballonnen)
– Tafelloper
– Duniservet en witte servet
– Kaartje
– Feesthoedje
– Vuurwerkje bij dessert met muziek
– Leuke surprise voor de jarige
Boek jouw decoratie upgrade aan €3.5 per kind / per volwassene en breng nog net dat tikkeltje meer gezelligheid aan jouw tafel!
Gelieve dus de decoratie per kind bij te boeken (tot max 15 personen). Indien de groep groter is dan 15 personen hoef je ook maar voor 15 personen bij te betalen.