Classic Brunch Nest
Wij ontvangen u en uw gasten in ons Nest restaurant, uw culinair avontuur begint met een glaasje bubbels en een oester als amuse aan tafel.
In het voorgerechtenbuffet serveren we seizoensprimeurs in glaasjes en bordjes, lokale en internationale delicatessen, verse salades, seizoenssoep en een warm gerecht “Taste of Ozzo”.
Als hoofdgerecht serveren de koks een seizoensgebonden vis- en vleesgerecht aan het buffet, een vegetarisch alternatief kan gevraagd worden.
Als apotheose, een dessertbuffet met mini-dessertjes, taarten, verse fruitsalade en een chocoladefontein.
Deze formule is inclusief huiswijnen, tapbier, frisdranken, water en koffie/thee.
Voor de kinderen is een heerlijk kinderbuffet voorzien, alsook kinderanimatie in ons Toekanhuis. Het Toekanhuis is open:
- Vrijdag van 18 tot 21 uur
- Zaterdag van 17u30 tot 21u30
- Zondag van 13 tot 21u30
Wat mag je verwachten?
Ontvangst met bubbels
Amuse aan tafel, oester natuur met citroen
Kids amuse: kaaskroketje
Delicatesse schotels:
Vitello Tonato I mizuna I parmesan I kapper
Gerookte vissoorten
Carpaccio van rund I rucola I kapper I zongedrooogde tomaat I parmesan
Burrata met tomaatsoorten basilicum en pesto
Ceasar salade in glas
Verse saladebuffet
Verrassing van de chef:
Tartaar van tonijn oyster garlic sauce
Seizoenssoepje met zijn garnituur
Soep van het seizoen/Tomatensoep
Taste of Ozzo
Koreon chicken met kimchee base
Assortiment sushi
Hoofdgerechten:
Zeebaars filet met paksoi hollandaisesaus I kruidenpuree
Rib eye I aardappelwedges I warme groenten
Slow cooked ribs
Scampi’s
Vegi tajine
Kids Buffet:
spaghetti bolognaise
vis sticks en frietjes
Dessertenfestijn:
Mini-dessertjes I tiramisu I chocomousse I bavarois I mignardises I
friandises I taarten I verse fruitsalade I tiramisu I chocolade fontein
| Ticket Type | Price | Cart |
|---|---|---|
| Nest Classic Brunch volwassenen | 56,50€ | |
| Nest Classic Brunch kinderen-4 tot 12 jaar | 24,50€ | |
| Nest Classic Brunch kinderen-0 tot 4 jaar | 0€ |
