Classic Brunch Nest
Classic Brunch Nest
Wij ontvangen u en uw gasten in ons Nest restaurant, uw culinair avontuur begint met een glaasje bubbels en een oester als amuse aan tafel.
In het voorgerechtenbuffet serveren we een halve baby-kreeft, seizoensprimeurs in glaasjes en bordjes, lokale en internationale delicatessen, verse salades, seizoenssoep en een warm gerecht “Taste of Ozzo”.
Als hoofdgerecht serveren de koks een seizoensgebonden vis- en vleesgerecht aan het buffet, een vegetarisch alternatief kan gevraagd worden.
Als apotheose, een dessertbuffet met mini-dessertjes, taarten, verse fruitsalade en crêpe suzette met vanille roomijs.
Deze formule is inclusief huiswijnen, tapbier, frisdranken, water en koffie/thee.
Voor de kinderen is een heerlijk kinderbuffet voorzien, alsook kinderanimatie in ons Toekanhuis. Het Toekanhuis is open:
- Vrijdag van 18 tot 21 uur
- Zaterdag van 17u30 tot 21u30
- Zondag van 13 tot 21u30 uur
Ontvangst met bubbels
Amuse aan tafel, oester natuur (met citroen, peper en zout op tafel)
Koude voorgerechten:
Halve baby-kreeft Belle Vue
Seizoensprimeurs: bordje met tomaat garnaal/ham met meloenbolletjes
Delicatesse schotels: Vitello Tonato en sushi assortiment (ook veggie)
Verse (afgewerkte) salades: Tomaat mozzarella en Quinoasalade met (vegetarische) kip “Medina”
Groentensalades: Groene salade met artisjok en Griekse salade
Verrassing van de chef: Crumble van bloemkool met doperwtzalf en gerookte zalm
Seizoenssoepje met zijn garnituur: Courgettesoep met kruidencroûtons/doperwtensoep met kokos en citroengras
Taste of Ozzo : Dim sum selection met soyagel
Hoofdgerechten:
Schartongrolletjes met sauce vierge, jonge spinazie en kriel
Entrecote met vergeten groenten, wedges en Choronsaus
Mediterranse quiche met groene salade en artisjok
Dessertenfestijn:
Mini-dessertjes, tiramisu, chocomousse, bavarois, mignardises, friandises
Taarten( 1 chocolade, 1 flan, fruit)
Verse fruitsalade
Crêpe suzette met vanille roomijs
Type toegangskaart | Prijs | Winkelmandje |
---|---|---|
Nest Classic Brunch volwassenen | 59€ | |
Nest Classic Brunch kinderen | 29€ |