VIP Gala Menu OZZO

Tel samen af naar 2025 in een uniek kader en vier het nieuwe jaar in ons stijlvolle OZZO sushi & oriëntal restaurant met een uitgebreid feestmenu. Geen feestgedruis, maar wel aangename sfeervolle achtergrondmuziek. Ook houden we rekening met de allerkleinsten en voorzien we steeds een lekker kidsalternatief. Nadien kunnen ze terecht in ons Toekanhuis voor leuke kinderanimatie.

Ontvangst met cava & amuses
Rozijntoast I geitenkaas I bramen
Carpaccio van coquille ‘Saint-Jacques’ I yuzu I granaatappel

***

Menu
Kreeft I wortel I bimi I gepekelde ui

***

Steak tartaar I Parmezaan crunch I truffel I mizuna I kwartelei

***

Consommé van wild I ravioli met boschampignon

***

Kalfsfilet pur I knolselder I groene asperges I butternut I eryngii I pomme fondant

***

Krokante soes I karamel I hazelnoot I exotisch bittere chocolade

_______

Ontvangst met cava & amuses
Carpaccio van rode biet
Vegan kip I sesam dressing I little gem I paprika

***

Vegan menu

Tataki van no salmon I yuzu crème I radijs I gegrilde courgette

***

Risotto I boschampignon I truffel

***

Knolseldersoep met vegan roomsaus

***

No steak I groene asperges I butternut I eryngii I pomme fondant I jus van morieljes

***

Savarin I mango I chocolade

________

Kidsmenu

Kidsamuse chicken lolly

***

Kaaskroket

***

Tomatensoep met balletjes

***

Gepaneerde scholfilet I tartaarsaus I tomatensalade I frietjes

***

Mousse van witte chocolade I krokante bodem

Prijzen
Prijs per volwassenen (incl. drankenforfait*): € 159,50 p.p.
Prijs per kind 4 tot 12 jaar (incl. drankenforfait): € 39,50 p.p.
Kinderen 0-3 jaar: gratis
*Drankenforfait is exclusief sterke dranken en zware bieren

Reserveren
Reserveren van deze formule kan via www.ticketshotelbeveren.be/feestdagen. Bij het afronden van deze reservatie vragen wij om reeds het volledige bedrag per persoon te voldoen.
*gelieve eventuele allergieën, vegetarisch of veganistisch telkens te vermelden in de opmerkingen en mee te geven over hoeveel personen het gaat.

Overnachten in combinatie met deze formule
Wens je graag deze formule te combineren met een overnachting in één van onze kamers? Dan hebben wij voor jou enkele mooie aanbiedingen. Reserveer vooreerst via ons ticketsysteem jouw ticket(s) voor deze culinaire formule. Bij afronding ontvang je een bevestigingsmail met kortingscode die je kan gebruiken voor het boeken van jouw overnachting! Overnachten in één van onze kamers is mogelijk vanaf €149 per kamer.