Family Christmas Live Cooking Party

Vier Kerstavond met onze all-in Christmas Live Cooking Party! Geniet van heerlijke live cooking met uitgebreid buffet en feestelijke muziek verzorgd door onze DJ. Sluit aan op de dansvloer en dans de nacht door in USA! Mag het toch iets rustiger kies dan voor deze formule in zaal Tokyo. De allerkleinsten kunnen zich uitleven in ons Toekanhuis. Reserveer nu voor een magische avond vol culinaire verrassingen.

Opgelet! Maak tijdens jouw reservatie de keuze welke zaal je wenst. Dit staat vermeld onder het tickettype!

Ontvangst met cava & amuses
Rozijntoast I geitenkaas I bramen
Carpaccio van coquille ‘Saint-Jacques’ I yuzu I granaatappel

***

Saladebar
Selectie broodsoorten, olijfolie & boter
Tomatensalade I komkommersalade I gemengde groene salade I pastasalade
Aardappelsalade I quinoasalade I eieren I geraspte wortel I rode biet I rode en witte koolsalade

***

Soepen
Winterse geroosterde pompoensoep
Tomatensoep I balletjes

***

Voorgerechtenbuffet
Hele zalm “Belle Vue”
Trio van gerookte vissoorten I mierikswortelcrème
Ceasar salade
Salade van gerookte eendenborst I peer I vijg
Rundscarpaccio I pesto I zongedroogde tomaat I rucola I Parmezaan
Wildpaté van haas I everzwijn I cranberry I uienchutney
Burrata I diverse tomaatsoorten I basilicum I salsa
Koude zeevruchtenschotel met Venusschelpen I kreeft I bouquet garnaal & mosselen
Carpaccio van rode biet I rucola I zongedroogde tomaat I sinaasappeldressing
Steak tartaar I truffelmayonaise

***

OZZO sushi & oriental
Assortiment sushi I kip yakitori I assortiment dim sum
Loempia’s I sweet chili saus

***

OZZO wokstation
Stel zelf je wok samen en kies je groenten, kip, rund of vegan kip en verschillende sauzen.
Nadien bereiden onze OZZO chefs jouw wok ter plekke in de traditionele wokpannen.

***

Van de grill
Entrecote I hertenfilet I gemarineerde kipfilet
Scampi I zeebaars
Pepersaus I bordelaise saus I bearnaisesaus I witte wijn saus I diabolique
Champignonsaus

***

Warm buffet
Gevulde kerstkalkoen met champignon en truffel I rosbief
Stoofpotje van wild I spareribs
Cannelloni met ricotta en spinazie I Thaise red curry met vegan kip
Truffelgratin I frieten I pastinaakpuree I bami I rijst I spruitjes met spek
Warme groentenmengeling I appel met veenbessen

***

Snackmuur (tot 00u00)
Bitterbal I curryworst I kipnugget

***

Dessertbuffet
Chocoladefontein I cake spiesjes I ijssoorten I kerststronken I chocolademousse
Assortiment taarten I verse fruitsalade I assortiment mini-dessertjes
Assortiment kazen, noten & fruit I macarons I biscuittaart I vegan ijs

Kidsbuffet
Kidsamuse chicken lolly

***

Tomatensoep met balletjes I spaghetti bolognaise
Kipfilet I vissticks I puree I frietjes

***

Dessertbuffet

Prijzen

Prijs per volwassenen (incl. drankenforfait*): € 116,50 p.p.
Prijs per kind 4 tot 12 jaar (incl. drankenforfait): € 39,50 p.p.
Kinderen 0-3 jaar: gratis
*Drankenforfait is exclusief sterke dranken en zware bieren

Reserveren

Bij het afronden van deze reservatie vragen wij om reeds het volledige bedrag per persoon te voldoen.
*gelieve eventuele allergieën, vegetarisch of veganistisch telkens te vermelden in de opmerkingen en mee te geven over hoeveel personen het gaat.

Overnachten in combinatie met deze formule

Wens je graag deze formule te combineren met een overnachting in één van onze kamers? Dan hebben wij voor jou enkele mooie aanbiedingen. Reserveer vooreerst via ons ticketsysteem jouw ticket(s) voor deze culinaire formule. Bij afronding ontvang je een bevestigingsmail met kortingscode die je kan gebruiken voor het boeken van jouw overnachting! Overnachten in één van onze kamers is mogelijk vanaf €99 per kamer.