Classic New Years Eve Diner

Menu
Ontvangst met Cava
Amuse met gerookte ganzenborst I bramen I rozemarijnkrokant

Voorgerechtenbuffet
Tataki van rund met wakame I babykreeft “Belle Vue” I huisgemaakte Gravad Lax I
wildpaté’s met cranberry en sinaaschutney I assortiment aangepaste salades I
assortiment sushi uit de OZZO keuken I scampibrochette “diabolique” I bisque met cognac
en groene kruidenolie I tomatensoep met balletjes
Selectie van broodsoorten met olijfolie en boter

Hoofdgerecht (geserveerd aan tafel)
Hertenkalf filet I pompoen I knolselder I wildjus I vijg I pomme gallette

Dessertenbuffet
Appelbeignets I ijssoorten I kerststronken I chocolademousse I assortiment taarten I
verse fruitsalade I assortiment mini-dessertjes I assortiment kazen met noten en fruit

Kidsmenu
Ontvangst met kinderbubbels
Amuse van ananasster met knetter
***
Kaaskroket
***
Tomatensoep met balletjes (op buffet)
***
Kipfilet I appelmoes of slaatje of warme groenten I kroketjes
***
Dessertenbuffet

PRIJZEN
Prijs per volwassenen (incl. drankenforfait*): € 109,50 p.p.
Prijs per kind 4 tot 12 jaar (incl. drankenforfait): € 39,50 p.p.
Kinderen 0-3 jaar: gratis
*Drankenforfait is exclusief sterke dranken en zware bieren

RESERVEREN
Reserveren van deze formule kan via www.ticketshotelbeveren.be/feestdagen. Bij het afronden
van deze reservatie vragen wij om reeds het volledige bedrag per persoon te voldoen.
*gelieve eventuele allergieën, vegetarisch of vegan telkens te vermelden in de opmerkingen en
mee te geven over hoeveel personen het gaat.

OVERNACHTEN IN COMBINATIE MET DEZE FORMULE
Wens je graag deze formule te combineren met een overnachting in één van onze kamers? Dan
hebben wij voor jou enkele mooie aanbiedingen. Reserveer vooreerst via ons ticketsysteem jouw
ticket(s) voor deze culinaire formule. Bij afronding ontvang je een bevestigingsmail met
kortingscode die je kan gebruiken voor het boeken van jouw overnachting!
Overnachten in één van onze kamers is mogelijk vanaf €119 per kamer (exclusief ontbijt).