BBQ love edition

Speciaal voor Valentijn steekt onze grillmaster met veel plezier de BBQ een dagje vroeger aan. Kom met jouw geliefde genieten van heerlijke grillgerechten tijdens onze drie uur durende BBQ formule. Benieuwd wat er op jouw Valentijnsmenu staat? Deze formule is inclusief dranken (wijnen, pils, water, koffie, thee). Voor de kids voorzien we een mooi kidsbuffet!

Cava
Amuse van de chef

***

Baba Ganoush met flatbread
Graved lax / rode Biet

***

Ham met Meloen
Gerookte Buratta carpaccio van tomaat pesto

***

BBQ

• Zalm
• Gamba
• Buikspek/ spareribs
• Gegrilde kip
• Filet mignon
• Tomahawk (live versnijding)

Heerlijke sides
Gegrilde groenten, aardappel wedges, aardappel in de schil en lookboter
seizoens salade, saladbar, verschillende soorten koude sauzen
Pepersaus, truffelsaus, bearnaise saus, hollandaise saus

***

Dessertenbuffet met chocoladefontein